今週は暇ですねえ! 2020年11月25日 先週、木金曜日が祭日扱いとなり4連休となった。その連休明けの月曜日、店は非常に静かだった。日本人の来店が、一人だけというのは、新店になってから初めてのことだ。ご来店いただいたのは、うちの常連さんの中の長老・長澤さん。「誰も来ないねえ???」と言いながら、最後まで誰も来なかった。火曜日は少し増えたが、給料日前というのもあるのか、タイ人も少ない。月曜日から、「本日のおすすめ」を追加した。1、太刀魚の天ぷら2、ロウニンアジの塩焼き3、自家製手羽先のスモークロウニンアジは、切り身を一夜干しして旨味をより引き出している。ぜひご賞味ください。