アジのみりん干し

今日日本のお客さんから、「元気ですか?ブログが2週間近く更新されてないので心配してます」というメッセージが入った。どうもすみません。先月屋台がめちゃ忙しく、1か月くらい前から歯が知覚過敏に、そして今月には奥歯が欠けてしまって、歯医者へ行って治療したり、何か余裕がなくなってました。
タイは3連休の中日の昨日、アンシラーの市場に出かけた。バンセーンは大渋滞で、いつもの2倍以上の時間がかかった。市場の中は、休日とあって買い物客でいっぱい。写真も撮らなかった。
昨日の目的は、屋台で出す「アジのみりん干し」の仕入れ、実際はみりん干しではないが、限りなく日本のみりん干しに近いのだ。メニューに載せると、飛ぶように出る。
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今日月曜日から、メニューにでます。こうご期待!
そういえば、前回紹介した、「オキノ宮城」のたこ焼き屋も営業してました。
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たこ焼き4個30バーツ、6個45バーツと中途半端な価格設定だが、試しにたこ焼き6個注文してみた。すると兄ちゃんが、「イカ、エビ、カニカマがありますが、どれにしますか?」 「たこ焼き」ではなかった!!

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