キンジェーの話

今年も黄色い旗を立てたキンジェー(菜食週間)が行われている。9日が最終日となるが、昨日の昼飯に行ってきた。
ちょうどパヤタイ病院の向いの店が大きくやっている。並んでいるものはすべて野菜から作られた料理だ。
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表で揚げているものも一見さつま揚げ風や空揚げ風だが、豆腐でできていたり、トウモロコシだったりするわけだ。
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オーダーしたのは、パッブーンと豆腐の炒めたのと、ガパオクローブというの。これは日本人にとってはオカキを揚げたみたいでご飯のおかずにはならなかった。
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追加で、キノコのガパオ炒めも頼んだが、辛すぎて食えなかった。
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まあ、やっぱり豚肉、鶏肉が入っているほうが旨いということだ。

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